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去る６月２８日（金）に、 旅するワインシリーズ②「ティレニア海を旅するワイン」と Continue reading →

ディナーのアラカルトメニューがバラエティ豊かになりました！ 今までは、シェフおま Continue reading →

新年明けましておめでとうございます。 １月５日（金）より通常営業をスタートいたし Continue reading →

去る９月２２日(金)に、 ２０周年記念パーティーを開催いたしました！ お越しいた Continue reading →

Ristorante Cortesiaおすすめの１本 プーリアと言えばやっぱりロ Continue reading →

去る５月１１日（木）に、甲州ワインの名門『勝沼醸造』代表・有賀雄二さんをお招きし Continue reading →

プーリアの陶器は、少し厚手で丸みを帯びた温かみのあるものが多いですね。 テラコッ Continue reading →

Orecchiette alla crudaiola “オレッキエッテ クルダイ Continue reading →

南青山リストランテ コルテジーアでは、 お酒が提供できない、今この時期にピッタリ Continue reading →

南青山リストランテ コルテジーアの店内には、プーリアのお皿がいくつも飾られていま Continue reading →