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이탈리아 요리의 원점이 풀리아 맛

옛날에는 그리스에서 전해져 온 이탈리아의 음식 문화.
입구 이기도 한 풀리아 요리는 바로 이탈리아 요리의 원점이 되겠죠.

우리는 저는 전해져 왔다 "간단 하 고 진정한" 남쪽 이탈리아 풀리아 맛 이야말로이 시대에 필요한 ' 진짜 맛 ' 이라고 생각 하 고 있습니다.

또한 최근에는 「 좋은 엑스트라 버진 올리브 오일과 야채를 기반으로 한 コルテジーア의 지중해 적인 식사의 방향성 」은 뉴욕을 중심으로 한 세계의 트렌드 이기도 합니다.

이탈리아 야채 계약 농가 보다 출하 되는 계절의 신선한 야채를 중심으로 남쪽 이탈리아 풀리아 주에서 직 수입 재료와 제철 어 패류 등을 사용한 자연 스러운 맛의 풀리아 요리와 계절의 미각을 대표 음식.

그리고 도쿄 최고의 라인업을 자랑 하는 엄선 한 다채로운 맛의 "풀리아 와인" 이나, 이탈리아의 생맥주 "모레티, 남쪽 이탈리아의 천연 탄산수" フェッラレッレ "등 식사와 음료의 アッビナメント에도 집념을가지고 있습니다.

남쪽 이탈리아 풀리아 같은 느긋한 시간의 흐름 속에서 마음이 맞는 친구 들과 대화를 즐기면서 ' 진짜 맛 '을 만나기 때문에, 마음도 몸도 부드럽게 되 고 일상의 피로를 달래 주는 것입니다.












Cucina-요리에 관하여 ~


Vino-와인에 대해 ~


Servizio ~ 서비스 ~

우리는 여러분 들이 즐거운 시간을 보내실 수 있도록 커뮤니케이션을 소중히 하 고 각각에 맞게 즉흥 대처 하면 경 쾌 하면서도 친절 한 서비스를 위해 노력 합니다.

그것 이야말로 환대의 마음이 고, 요리의 맛을 보완 요소 라고 생각 하 고 있습니다.

Sala ~ 점 ~



※ 화상을 클릭 하면 먹고 로그 예약 사이트로 이동 합니다.