Venerdì 26 luglio,
Serie Itinerante di Vini (3) Sotto il tema "Wine Traveling on the Italian Islands", abbiamo organizzato una degustazione per degustare cinque tipi di vini provenienti da Sicilia e Sardegna, oltre che da Ischia al largo della costa di Napoli, Pantelleria nella parte più meridionale dell'Italia e Isola di Lipari nel nord-est della Sicilia.
Poiché si teneva in una stagione calda, avevamo una selezione di vini confortevoli da bere, con un aroma e un sapore rinfrescanti in generale.
La risposta di tutti i partecipanti è stata positiva, e sembra che la combinazione di questi vini con i piatti che valorizzano al massimo il sapore degli ingredienti preparati dallo chef Ebe li abbia resi ancora più deliziosi.
Inoltre, quando ho preparato il vino all'arancia per la prima volta questa volta, è stato interessante vedere che avevo una chiara antipatia tra i gusti e i disgusti, e vorrei usarlo come riferimento in futuro.
Stimati signori e Signore, la ringrazio molto.
2024/07/30
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