2024年May

第９回ワインよもやま話の会 ～旅するワインシリーズ②～「ティレニア海を旅するワイン」 今回のワイン会は、 イタリア・ティレニア海に面した５つの州～北はリグーリア州から、トスカーナ州、ラツィオ州、カンパーニャ州、そして、最南端のカラブリア州まで～の代表的なワインを味わっていただく会です。 各州ならではのDOC、DOCGワインと、コルテジーアのお食事を味わいながら、ティレニア海を旅した気分を満喫してはいかがでしょう。 選りすぐりのワインをご用意いたしました。 どうぞお楽しみに！！ ～ワインリスト～ Poggio dei Gorleri Cycunus Pigato Riviera Ligure di Ponente ポッジョ デイ ゴルレリ　シクヌス ピガート リヴィエラ リグーレ ディ ポレンテ （白・リグーリア州　品種：ピガート） Antonio Caggiano　Greco di Tufo Devon アントニオ カッジャーノ　グレコ ディ トゥーフォ デヴォン （白・カンパーニャ州　品種：グレコ） Librandi　Ciro Rosato リブランディ　チロ 계속 읽기 →

去る５月２４日（金）に、 旅するワインシリーズ①「アドリア海を旅するワイン」というテーマで、北はヴェネト州から、エミリア・ロマーニャ州、マルケ州、アブルッツォ州、プーリア州の５つの州を代表するワインを味わう会を開催いたしました。 北から南までのイタリアワインを味わっていくと、地方ごとの特長に気づくことができ、その良さも理解することができたという声が聞かれました。 ワインの話で盛り上がりながら、江部シェフがこの日のために考えた料理とワインを合わせ、大いに飲んでとても楽しい会になりました。 お越しいただいたみなさま、本当にありがとうございました。 次回は６月２８日(금)に旅するワインシリーズ②「ティレニア海を旅するワイン」を開催いたします。お楽しみに！！ 2024/05/28Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

コルテジーアの季節の味わい『ヴォンゴレロッソ』が始まりました！ この期間中は「ヴォンゴレロッソ」を加えた下記ディナーコースを、季節限定でご用意いたしております。 ヴォンゴレＡコース　￥７２００（税込￥７９２０・サービス料別） （コルテジーア風アンティパスト・ヴォンゴレロッソ・ドルチェまたは食後酒・カフェ） ヴォンゴレＢコース　￥９５００（税込￥１０４５０・サービス料別） （コルテジーア風アンティパスト・ヴォンゴレロッソ・メインディッシュ・ドルチェまたは食後酒・カフェ） ヴォンゴレCコース　￥１１５００（税込￥１２６５０・サービス料別） （コルテジーア風アンティパスト・ヴォンゴレロッソ・特選牛肉料理・ドルチェまたは食後酒・カフェ） ディナーにおいては、アラカルト（１人前￥２８００・税込￥３０８０）でもご用意しております。 また、ご予約に限りランチタイムでもご用意できます。（ランチコースに＋￥１６５０税込） ※ランチタイムはアラカルトでのご用意はございません。 どうぞ気軽にお問い合わせください。 みなさまのご予約をお待ちしております。 ※ご予約の際には、必ず『ヴォンゴレ希望！』とお伝えください。 ※ご予約はお早目にお願いいたします。 （当日ですと仕入れ状況によりご提供できない場合がございます）Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。