와인 파티를 개최합니다!

ワイン会を開催します!

★ 5月24日() ワイン会開催! ★ 第8回ワインよもやま話の会~旅するワインシリーズ①~ 「アドリア海を旅するワイン」 今回は、イタリア・アドリア海に面した5つの州 ~北はベネツィアを州都とするヴェネト州から、エミリア・ロマーニャ州、マルケ州、アブルッツォ州、そして、最南端のプーリア州まで~ の代表的なワインを、北から南へ味わっていただくワイン会です。 各州を代表するDOC、DOCGワインとコルテジーアのお食事を味わいながら、アドリア海を旅した気分に浸ってみてはいかがでしょう。 各州ならではの厳選したワインをご用意いたしましたので、どうぞお楽しみに!! ~ワインリスト~ Bellenda Prosecco Conegliano Valdobbiadene Brut ベッレンダ プロセッコ コネリアーノ ヴァルドッビアーデネ ブリュット(泡・ヴェネト州) Tenuta La Viola Frangipane Romagna Albana secco テヌータ ラ ヴィオラ フランジパーネ ロマーニャ アルバーナ セッコ(白・エミリア・ロマーニャ州) Umani Ronchi CaSal di Serra Verdicchio dei castelli 계속 읽기

와인 파티를 개최했습니다!

ワイン会を開催しました!

去る3月29日(金)に、 アメリカとヨーロッパのシャルドネ、ピノ・ノワール、ジンファンデルの3品種の同一価格帯かつ、規模や考え方が似た生産者を比較する、新しい試みのワイン会を開催いたしました。 このように比較してみると、表現方法に大きな違いがあることが明確に分かり、ご来場いただいたみなさまの会話もその話で盛り上がりました。どちらが良いということではなく、どちらにも良さがあるということを理解していただけたと思います。 さらに、どのワインもコルテジーア江部シェフの料理と好相性で、とても楽しい会になりました。 お越しいただいたみなさま、本当にありがとうございました。 次回ワイン会は5月下旬に開催予定です。お楽しみに!! 2024/04/04Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

봉고레 비앙코 스타트!

ヴォンゴレビアンコスタート!

みなさまお待たせいたしました! コルテジーア春のスペシャリテ『ヴォンゴレビアンコ』が、本日4月2日(火)よりスタートいたします。 この期間中は「ヴォンゴレビアンコ」を加えた下記ディナーコースを、季節限定でご用意いたしております。 ヴォンゴレAコース ¥7200(税込¥7920・サービス料別) (コルテジーア風アンティパスト・ヴォンゴレビアンコ・ドルチェまたは食後酒・カフェ) ヴォンゴレBコース ¥9500(税込¥10450・サービス料別) (コルテジーア風アンティパスト・ヴォンゴレビアンコ・メインディッシュ・ドルチェまたは食後酒・カフェ) ヴォンゴレCコース ¥11500(税込¥12650・サービス料別) (コルテジーア風アンティパスト・ヴォンゴレビアンコ・特選牛肉料理・ドルチェまたは食後酒・カフェ) ディナーにおいては、アラカルト(1人前¥2800・税込¥3080)でもご用意しております。 また、ご予約に限りランチタイムでもご用意できます。(ランチコースに+¥1650税込) ※ランチタイムはアラカルトでのご用意はございません。 どうぞ気軽にお問い合わせください。 みなさまのご予約をお待ちしております。 ※ご予約の際には、必ず『ヴォンゴレ希望!』とお伝えください。 ※ご予約はお早目にお願いいたします。 (当日ですと仕入れ状況によりご提供できない場合がございます) 2024/04/02Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。