2024Aprile I - 2008

★ ５月２４日(oro) ワイン会開催！ ★ 第８回ワインよもやま話の会～旅するワインシリーズ①～ 「アドリア海を旅するワイン」 今回は、イタリア・アドリア海に面した５つの州 ～北はベネツィアを州都とするヴェネト州から、エミリア・ロマーニャ州、マルケ州、アブルッツォ州、そして、最南端のプーリア州まで～ の代表的なワインを、北から南へ味わっていただくワイン会です。 各州を代表するDOC、DOCGワインとコルテジーアのお食事を味わいながら、アドリア海を旅した気分に浸ってみてはいかがでしょう。 各州ならではの厳選したワインをご用意いたしましたので、どうぞお楽しみに！！ ～ワインリスト～ Bellenda Prosecco Conegliano Valdobbiadene Brut ベッレンダ　プロセッコ コネリアーノ ヴァルドッビアーデネ ブリュット（泡・ヴェネト州） Tenuta La Viola　Frangipane Romagna Albana secco テヌータ ラ ヴィオラ　フランジパーネ ロマーニャ アルバーナ セッコ（白・エミリア・ロマーニャ州） Umani Ronchi　CaSal di Serra Verdicchio dei castelli Continua a leggere →

去る３月２９日（金）に、 アメリカとヨーロッパのシャルドネ、ピノ・ノワール、ジンファンデルの３品種の同一価格帯かつ、規模や考え方が似た生産者を比較する、新しい試みのワイン会を開催いたしました。 このように比較してみると、表現方法に大きな違いがあることが明確に分かり、ご来場いただいたみなさまの会話もその話で盛り上がりました。どちらが良いということではなく、どちらにも良さがあるということを理解していただけたと思います。 さらに、どのワインもコルテジーア江部シェフの料理と好相性で、とても楽しい会になりました。 お越しいただいたみなさま、本当にありがとうございました。 次回ワイン会は５月下旬に開催予定です。お楽しみに！！ 2024/04/04Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

Grazie per l'attesa! Prenderà il via oggi, martedì 2 aprile, la specialità primaverile di Cortesia "Vongole Bianco". In questo periodo, stagionalmente sono disponibili le successive portate della cena con l'aggiunta di "Vongole Bianco". Corso Vongole A ¥7200 (¥7920 tasse incluse, servizio non incluso) (Antipasto Cortesiano, Vongole Bianco Dolce o digestivo, caffetteria) Corso Vongole B ¥9500 (¥10450 tasse incluse, servizio non incluso) (Antipasto Cortesiano, Piatto principale Vongole Bianco Dolce o digestivo, caffetteria) Corso Vongole C　¥11500 (¥12650 tasse incluse, servizio non incluso) (antipasto alla cortesiana, Vongole Bianco, piatto speciale di manzo, dolce o digestivo, caffetteria) Per cena, offriamo anche à la carte (¥2800 per 1 persona, ¥3080 tasse incluse). Può essere preparato anche all'ora di pranzo su prenotazione. ( ¥ 1650 tasse incluse per il corso a pranzo) * Non c'è un orario di pranzo à la carte. Non esitate a contattarci. Saremo lieti di ricevere la vostra prenotazione. * Al momento della prenotazione, assicurati di dirci "Vongole speranza!". *Si prega di effettuare una prenotazione il prima possibile. (Potremmo non essere in grado di fornirlo il giorno stesso a seconda della situazione di acquisto) 2024/04/02LinguaQuesta pagina è stata tradotta automaticamente. Si prega di notare che potrebbe differire dal contenuto originale.