2023年June

「三陸産無添加生ウニのリングイネ」が始まりました！ この季節にもっとも美味しくなる “三陸産の無添加ムラサキウニ” 濃厚なウニの香りと味わいが口いっぱいに広がる 贅沢な一皿です。 ぜひとも味わいにいらしてください！Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

Ristorante Cortesiaおすすめの１本 プーリアと言えばやっぱりロゼワイン！ aka Primitivo　Vini Manduria アカ プリミティーヴォ　ヴィーニ マンドゥーリア　￥７１５０（税込） グラスワインでもご用意しています。￥９９０（税込） “赤”という日本語名が付いていますが、れっきとしたプーリアのロゼワイン。 エチケットにもあるように、赤珊瑚の色合いに似ていることからこの名が付きました。 プリミティーヴォ種から造られるロゼワインの日本への輸出量は少ないので、ちょっとだけ珍しいワインになりますね。 今まさに旬を迎えているトマトを使った料理との相性は抜群です！ Ristorante Cortesiaでは、ナチュラルでハイクオリティかつ、コストパフォーマンスの高いワインを豊富に取り揃えています。気軽に食事と合わせて楽しんでみてください。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。