普利亞葡萄酒勘探第3部分

プーリアワイン探訪その3

普利亞大區餐廳葡萄酒探索~關於普利亞大區葡萄酒的一切~介紹普利亞大區的酒庄,葡萄酒情況,葡萄品種的故事和歷史。 第三次活動在普利亞大區最古老的酒莊Leone de Castris舉行,成立於1665年,是一家擁有悠久歷史和傳統的生產商,代表著名的阿普利亞酒莊“Salice Salentino”。 據說它是義大利第一家裝瓶桃紅葡萄酒的生產商。 在1940年代,當義大利南部小鎮的釀酒廠很少受到太多關注時,有一個事件將酒莊的聲譽傳播到整個義大利。 故事的核心是萊昂·德·卡斯特裡斯(Leone de Castris)的名為“五朵玫瑰”的桃紅葡萄酒。 在戰爭期間由駐紮在義大利的一名美國軍官訂購,它作為義大利第一種瓶裝桃紅葡萄酒漂洋過海,並被廣泛稱為美國最著名的義大利葡萄酒之一。 之後,它以英文名稱“五朵玫瑰”在義大利出售,並傳播到整個義大利。 人們認為「普利亞=桃紅葡萄酒」的形象是由於這樣的事件而建立的。 科爾特西亞總是有這種「五朵玫瑰」。 一邊品嘗,一邊想著義大利裝瓶的第一款桃紅葡萄酒。 此外,在普利亞大區用當地品種「Verdeca」製成的白葡萄酒「Messapia Verdeca」也因其鮮味和乾味而受到推薦! 當Leone de Castris的老闆Piernicola Leone de Castris先生來到日本並要求購買這種葡萄酒時,他欣然同意,說:“我希望你把它放在那裡! 現在,這是一種特殊的葡萄酒,只有我們的商店才能買到。 兩者都具有富含礦物質的味道,非常適合這個季節,而且它們與食物搭配得很好! 點擊這裡進入酒莊的網站 HTTPs://www.leonedecastris.com/ 語言 此頁面已自動翻譯。 請注意,它可能與原始內容不同。