푸글리안 와인 탐험 3 부
Ristorante Cortesia Puglia Wine Exploration ~ Puglia Wine의 모든 것 ~ Puglia의 와이너리, 와인 상황, 포도 품종의 이야기 및 역사를 소개합니다. 세 번째 행사는 1665년에 설립된 풀리아에서 가장 오래된 와이너리이자 유명한 아풀리아 와이너리 "살리체 살렌티노"를 대표하는 오랜 역사와 전통을 가진 생산자인 레오네 데 카스트리스에서 열렸습니다. 이탈리아에서 로제 와인을 병에 담은 최초의 생산자라고 합니다. 1940년대 이탈리아 남부의 작은 마을에 있는 와이너리가 거의 주목을 받지 못했을 때 이탈리아 전역에 와이너리의 명성을 퍼뜨리는 행사가 있었습니다. 이야기의 중심에는 Leone de Castris의 "Five Roses"라는 로제 와인이 있습니다. 전쟁 중 이탈리아에 주둔한 미군 장교의 주문으로 이탈리아 최초의 로제 와인으로 바다를 건너 미국에서 가장 유명한 이탈리아 와인 중 하나로 널리 알려지게 되었습니다. 그 후 이탈리아에서 영어 이름 "Five Roses"로 판매되어 이탈리아 전역에 퍼졌습니다. 그런 사건으로 인해 "Puglia = 로제 와인"의 이미지가 확립되었다고 생각됩니다. 코르테시아는 항상이 "다섯 장미"를 사용할 수 있습니다. 이탈리아에서 병에 담은 최초의 로제 와인을 생각하면서 가볍게 맛보십시오. 또한 Puglia의 현지 품종 "Verdeca"로 만든 화이트 와인 "Messapia Verdeca"도 맛과 드라이한 맛으로 추천합니다! 리온 드 카스트리스의 오너인 피에르니콜라 레오네 드 카스트리스가 일본에 와서 이 와인을 요청하자 그는 "거기에 넣어 주셨으면 합니다!" 지금은 당점에서만 구할 수 있는 특별한 와인입니다. 둘 다 미네랄이 풍부한 맛으로 이번 계절에 딱 맞고 음식과도 잘 어울립니다! 와이너리 웹 사이트를 보려면 여기를 클릭하십시오 https://www.leonedecastris.com/ 언어이 페이지는 자동으로 번역되었습니다. 원본 내용과 다를 수 있으므로 양해 바랍니다.
