Puglia Wine Exploration Parte 1
Ristorante Cortesia Puglia Wine Exploration ~All About Puglia Wine~ Presenteremo regolarmente le cantine e la situazione del vino in Puglia, così come le storie e la storia legate ai vitigni. Nella prima puntata, presenteremo la cantina "Tenute Rubino", che conosce Cortesia. Ha svolto un ruolo chiave nel far rivivere la varietà pugliese quasi estinta chiamata "Susumaniello". Il proprietario, Luigi, ha creduto nelle potenzialità del "Susumaniello" e ha puntato sulla sua rinascita, creando un meraviglioso vino chiamato "Torre Testa". Tutti i vini che produce si prendono cura del terroir e il gusto originale delle uve è fermamente sentito, ma sono splendidamente messi insieme e rifiniti in una bevanda confortevole. Negli ultimi anni, abbiamo raccolto la sfida di nuove varietà e rivisto la nostra gamma esistente, e siamo un produttore in continua evoluzione. Abbiamo uno stretto rapporto con lo chef Ebe, e quando viene in Giappone, ci visita spesso e puoi goderti il matrimonio del cibo dello chef Ebe con il suo vino. Vogliamo che tu lo senta, e abbiamo quasi tutta la gamma "Tenute Rubino", quindi assicurati di provarlo! Lingua Questa pagina è stata tradotta automaticamente. Si prega di notare che potrebbe differire dal contenuto originale.