
南青山 Cortesia 餐廳內部裝飾有許多普利亞式的銘牌。
這個盤子是最出色的。
中央描繪的雞被視為中世紀歐洲驅邪太陽的象徵,牠的啼叫據說能驅邪。
這正是太陽! 這是一個很大的盤子。
普利亞陶器以產自「格羅特勒」鎮而聞名。
陶器採用自中世紀以來代代相傳的傳統工藝製作,甚至在普利亞,據說「格羅塔里耶是唯一能思考陶器的地方」。
設計多樣,但最具代表性的是橫向雞與花圖案點描,兩者結合被視為普格利亞傳統圖案。
你可以看到這個圖案同樣巧妙地畫在這盤子上。
在明亮的氛圍中,讓人聯想到義大利南部,讓你的身心充電。
Ci vediamo a Cortesia!






