20202008년 10월

　 秋の気配が深まりだし、いよいよ食欲の秋到来！ Cortesiaの秋の名物ドルチェ『モンテビアンコ』がいよいよ始まりました！！ １０年以上みなさまに愛され続けているこのドルチェ。 この季節が来るのを楽しみにされている方も多く、秋のコルテジーアの風物詩になりました。 今年も、栗本来の自然な甘さで旨味がしっかりと感じられる“栗好きにはたまらない”味に仕上がりました。 また、甘いものが苦手な方にも例年ご好評をいただいております。 毎年召し上がっている方も、まだ召し上がったことがない方も、ぜひこの機会に味わってみてはいかがでしょう。 さらに、通常プラス料金をいただいておりますが、１１月１日～１２月２２日の期間、 ディナーコース（パスタコース・プーリアコース）のドルチェを、プラス料金なしで『モンテビアンコ』にいたします！ ちょっとお得なコルテジーアのディナーコースで、季節の味わいを楽しんでください。 もちろん、アラカルトやプリフィクスメニューでもご注文いただけます。 お気軽にお問い合わせください。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

10 월 10 일 (토)에 점심 와인 시음 세미나를 개최했습니다! 제목은 "와인 드 오후" 토요일 오후에 풀리아 와인에 대해 배우면서 식사를 할 수 있는 캐주얼한 만남입니다. 처음으로 참가자들은 풀리아 브린디시를 대표하는 와이너리인 테누트 루비노(Tenute Rubino)의 와인 3종을 시음하면서 강의와 식사를 즐겼습니다. 와이너리의 역사, 사고방식, 와인에 대한 열정을 배우면서 맛의 깊이를 더욱 느낄 수 있습니다. 최근 몇 년 동안 꾸준히 명성을 높이고 있는 토착 품종인 테누테 루비노(Tenute Rubino)가 토착 품종 스수마니엘로를 조명하고 세계에 알린 것, 피아노와 오타비아넬로 등 이전에 재배되지 않은 새로운 품종에 도전하여 고품질 와인을 만들고자 하는 그의 끝없는 탐구에 대해 진심으로 존경을 표하고 싶습니다. 또한 그런 생산자의 와인을 모두에게 전하는 것이 우리의 사명이며, 풀리아 와인을 추구 한 코르테시아 만이 할 수있는 일이라는 것을 다시 한 번 느낄 수있었습니다. 악천후에 와주신 모든 분들께 진심으로 감사드립니다. 다음 이벤트는 11 월 28 일 토요일에 개최됩니다! 언어 이 페이지는 자동 번역되었습니다. 원래 내용과 다를 수 있으므로 양해 바랍니다.