Monte bianco has begun!

Monte bianco始まりました!

  秋の気配が深まりだし、いよいよ食欲の秋到来! Cortesiaの秋の名物ドルチェ『モンテビアンコ』がいよいよ始まりました!! 10年以上みなさまに愛され続けているこのドルチェ。 この季節が来るのを楽しみにされている方も多く、秋のコルテジーアの風物詩になりました。 今年も、栗本来の自然な甘さで旨味がしっかりと感じられる“栗好きにはたまらない”味に仕上がりました。 また、甘いものが苦手な方にも例年ご好評をいただいております。 毎年召し上がっている方も、まだ召し上がったことがない方も、ぜひこの機会に味わってみてはいかがでしょう。 さらに、通常プラス料金をいただいておりますが、11月1日~12月22日の期間、 ディナーコース(パスタコース・プーリアコース)のドルチェを、プラス料金なしで『モンテビアンコ』にいたします! ちょっとお得なコルテジーアのディナーコースで、季節の味わいを楽しんでください。 もちろん、アラカルトやプリフィクスメニューでもご注文いただけます。 お気軽にお問い合わせください。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

第1回Wine de afternoon

第1回Wine de afternoon

We held a lunch wine tasting seminar on Saturday, October 10! The title is "Wine de Afternoon" It is a casual party where you can eat while learning Puglia wine in the afternoon of Saturday. For the first time, we enjoyed a lecture and a meal while tasting three wines from Tenute Rubino, one of the leading wineries in Brindisi, Puglia. By knowing the history of the winery, the way of thinking, and the passion for wine, I think that you can feel that the depth of taste will increase further. I would like to express my heartfelt respect for the achievements of the indigenous variety called "Tenute Rubino" Susmaniello, which has been steadily increasing its reputation in recent years, and for his insatiable quest to create high-quality wines by challenging new varieties that had not been cultivated until now, such as Fiano and Ottavianello. In addition, I was able to feel once again that it is our mission to convey the wines of such producers to everyone, and that it is possible only because cortezia has been committed to Puglia wine. Thank you very much to everyone who came in the bad weather. The next meeting will be held on Saturday, November 28th! Language This page has been translated automatically. Please note that it may differ from the original contents.