9월 추천
Orecchiette di grano arso fatte in casa alle acciughe con melanzane
가을 가지와 멸치 맛을 곁들인 수제 그을린 밀 오레키에트
지금은 가지의 달콤함을 즐길 계절입니다.
전통 푸글리아 재료인 '탄 밀'과 멸치에서 나오는 쓴맛을 섞어 반죽한 수제 오레키에트가 있었습니다.
마무리할 때 구운 빵가루 향기.
코르테시아 특유의 초가을 맛을 편안히 즐기며 세 가지 맛이 조화롭게 어우러진 맛을 즐기는 건 어떨까요?
여러분의 방문을 기다리고 있습니다.
Language
