Vongole bianco 시작!!



新型コロナウイルスの影響により、このような厳しい状況下ではありますが、こんな時こそ、旬のものや美味しい野菜を体に取り入れ、免疫力を高めていきましょう。

ということで、いよいよアサリの季節がやってきました!
コルテジーア春のスペシャリテ『ヴォンゴレビアンコ』が、本日3月30日(月)よりスタートいたします!

ぷっくりと膨らんだ、今が旬の熊本・天草産最上級アサリを贅沢に使い、小麦の風味がしっかりと感じるプーリアのプレミアムパスタ、「ベネデット・カヴァリエリ」社のリングイネと合わせ、アサリの旨みだけで作る、至極の味わいです。
今しか味わえないこの季節の味わいでエナジーチャージし、気分をリフレッシュしてみてはいかがでしょう。

そして今年も、“増量したヴォンゴレビアンコ”を含めた、「ヴォンゴレをたくさん食べたい」という方におすすめのディナーコースを、お求めやすい価格でご用意いたしました。

・ヴォンゴレAコース ¥6800(税込・サービス料別)
(プーリア風前菜取り合わせ・ヴォンゴレビアンコ・ドルチェ・カフェ)

・ヴォンゴレBコース ¥8200(税込・サービス料別)
(プーリア風前菜取り合わせ・ヴォンゴレビアンコ・メインディッシュ・ドルチェ・カフェ)

ディナーにおいては、アラカルト(1人前¥2800)でもご用意しております。

どうぞ気軽にお問い合わせください。

※ご予約の際には、必ず『ヴォンゴレ希望!』とお伝えください。
※ご予約はお早目にお願いいたします。
(当日ですと仕入れ状況により、ご提供できない場合がございます)
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