2019년

코르테시아 가을 클래식 돌체!! 매년 많은 사람들에게 인기있는 "몬테비앙코"가 시작되었습니다! 올해는 밤의 오리지널 향기와 맛을 단단히 느낄 수 있으며, 밤을 사랑하는 사람들에게는 거부할 수 없는 맛으로 완성됩니다. 이번 시즌이라는 이유만으로 맛을 즐기지 않겠습니까? 언어 이 페이지가 자동으로 번역되었습니다. 원본 내용과 다를 수 있습니다.

리스토란테 코르테시아는 2019년 9월 9일에 16주년을 맞이합니다. 저희 가게를 사랑해주신 여러분께 깊은 감사를 표하고 싶습니다. 앞으로도 모든 사람에게 "코르테지아"의 맛을 전달하려고 노력하면서, 지금보다 모든 사람을 행복하게 해주려고 노력할 것이므로 앞으로도 대단히 감사합니다. 언어 이 페이지가 자동으로 번역되었습니다. 원본 내용과 다를 수 있습니다.

이탈리아의 가을의 맛인 신선한 포르치니가 재고가 있습니다! 스파게티 콘 펑기니 포르치니 "신선한 포르치니와 스파게티"이 고급스러운 요리는 두꺼운 컷으로 잘라 신선한 포르치니의 많음으로 입을 채웁니다. 코르테지아에서 이번 시즌만 이탈리아에서 가을의 맛을 맛보지 않겠습니까? 우리는 당신의 예약을 기대하고 있습니다. 예약 시 "포르치니 희망"을 알려주십시오. 2019/09/02언어 이 페이지는 자동으로 번역되었습니다. 원본 내용과 다를 수 있습니다.

여름 맛 「 여름 트러플 」은 지금 재고! "콜드 카펠리니 여름 트러플과 풀리아 리코타 포르테 맛"이번 여름 요리는 앞면의 면도로 느끼는 부드러운 향기와 입에 퍼지는 송로버섯의 맛을 충분히 즐길 수 있는 요리입니다. 언어 이 페이지가 자동으로 번역되었습니다. 원본 내용과 다를 수 있습니다.

"여름 송로 버섯 먹기 파티"가 7 월 25 일 목요일에 개최됩니다. 드디어 트러플 시즌이 찾아왔습니다! "여름 송로 버섯 먹기 파티"는 에베 셰프와 미야케 스 씨가 이날 준비한 호화로운 요리를 즐길 수있는 이벤트로, 전채에서 디저트까지 곳곳에 흩어져있는 여름 송로 버섯을 즐길 수있는 기회입니다. 여름 송로 버섯은 부드러운 향기가 있으며 우아한 느낌을 내기 위해 아낌없이 즐길 수 있습니다. 송로 버섯을 좋아한다면이 기회를 놓치지 마세요! 또한 이번에도 코르테시아 셀렉션의 여름 트러플과 어울리는 4 종류의 풀리아 와인을 마음껏 맛볼 수있는 매우 호화로운 이벤트입니다. 사용 가능한 와인은 다음과 같습니다. 스푸만테: 레지아드로 메토도 클라시코 비니 만두리아 (피아노) 화이트: 지안콜라 테누테 루비노 로제: 살렌토 로사토 레 비녜 디 산마르코 레드: 네로 디 트로이아 안티카 우리는 에노 트리아를 방문 할 계획입니다. "여름 송로 버섯 먹기"데이트 : 2019년 7월 25일 목요일 오후 6:30 등록은 회비 종료 예정인 오후 7:00부터 시작됩니다. : 13,000 원 (세금, 봉사료 포함) 추가 Continue reading →

「아사리와 신선한 포모돌리니와 스파게티니」가 시작되었습니다! 엄선된 구마모토 최고의 아사리와 신선한 스페셜티 미니 토마토와 풀리아의 프리미엄 파스타 베네데토 카발리에리(Benedetto Cavalieri)는 이탈리아 남부의 분위기로 가득한 요리입니다. 이번 시즌은 아사리가 맛있는 계절에, 5 월에만 한정 메뉴입니다! ! 우리는 당신의 예약을 기대하고 있습니다. 예약시 본골레 호프를 사용하라는 메시지가 표시됩니다! 그들에게 말하십시오. Vi 아스프레토이아모! 언어 이 페이지가 자동으로 번역되었습니다. 원본 내용과 다를 수 있습니다.

오늘 우리는 고슈의 유명한 와이너리인 카츠누마 브루잉의 주인인 Ariga 씨 주변에서 점심 파티를 열었습니다. (주)가 산츠누마 양조의 코슈 와인 3종을 맛보면서 코르테지아 특유의 에베 셰프의 맛을 즐기고, 아리가 회장의 이야기를 주의 깊게 들을 수 있으며, 와인이 진행됨에 따라 대화가 튀겨지며, 매우 흥분한 멋진 식사 시간이라고 생각합니다. 또한, 모두가 말했다, "카츠누마 양조 와인과 코르테지아 요리 사이의 마리야지는 매우 좋았다!" 찬양의 목소리를 받아서 기쁩니다. 아리가 회장님과 온 모든 분들께 진심으로 감사드립니다. 언어 이 페이지가 자동으로 번역되었습니다. 원본 내용과 다를 수 있습니다.

이것을 기다리거나 결코 기다리지 않는 모든 분들에게, 우리는 당신을 기다리게했습니다! Cortesia 봄 명물 "봉골레 비앙코"가 드디어 시작되었습니다! 통통하고 푹신푹신한 제철 최고급 조개를 듬뿍 넣어 조개의 맛만으로 만든 일품의 봄 맛으로, 밀 맛이 강한 풀리아의 프리미엄 파스타, 베네데토 카발리에리의 링귀니를 더한 일품의 봄의 맛입니다. 저희 가게에서만 맛볼 수 있는 제철의 미각을 즐겨 않겠습니까? 또한 올해는 일반 파스타 코스와 풀리아 코스 외에 "더한 봉골레 비앙코"가 붙은 코스 메뉴를 준비했습니다. 봉골레 A 코스 ¥ 6800 (세금 포함, 봉사료 별도) (아풀리안 풍 전채 모듬, 봉골레 비앙코 디저트 카페) 봉골레 B 코스 ¥ 8200 (세금 포함, 봉사료 별도) (아풀리안 전채 모듬, 봉골레 비앙코, 메인 요리, 디저트 카페) "봉골레를 많이 먹고 싶다!" 라고 말하는 분에게 추천하는 코스이므로, 꼭 활용해 보세요. 여러분의 예약을 기다리고 있습니다. ※ 예약시 반드시 "봉골레 희망!"이라고 말씀해주십시오. ※예약은 서둘러 부탁드립니다. (매입 상황에 따라 당일 제공을하지 못할 수도 있습니다) Vi aspettiamo!!언어이 페이지는 자동으로 번역되었습니다. 원래 내용과 다를 수 있으므로 양해 바랍니다.

"수제 오레키에트 말린 브로드 빈 퓌레와 비앙켓 트러플" 포글리아의 전통 재료, 말린 넓은 콩 퓌레, 심플하면서도 통통한 향의 접시를 결합하여 심플하면서도 통통한 향이 나는 요리를 준비했습니다. 코르테지아만의 독특한 향기와 맛을 즐기는 것은 어떨까요? 언어 이 페이지가 자동으로 번역되었습니다. 원본 내용과 다를 수 있습니다.

2 월의 추천 메뉴 & 와인 봄의 도래를 실감하게하는 일품 "알타무라 세나토레 카페 통밀 유채꽃과 멸치를 곁들인 수제 오레키에테" 유기농으로 재배 된 풀리아 알타무라 산 "세나토레 카펠리 통밀가루"의 향기가 가미된 수제 올레키에트, 유채꽃의 달콤 쌉싸름함, 적당히 효과적인 멸치의 맛이 삼위일체가됩니다. 재료의 맛을 직접 느낄 수있는 일품입니다 "이것이 코르테시아의 맛입니다!" 파스타에 어울리는 와인은 COLLEONE의 "Nero di Troia"를 추천합니다! 부드러운 과일 맛과 현지 풀리아 품종 "네로 디 토로야"의 적당한 바디감이 요리의 맛을 이끌어 내고 향긋한 풀리아와 같은 맛으로 승화시킵니다. 2월 한 달 동안 이 와인은 잔으로 제공됩니다. 스탭 일동 웃는 얼굴로 여러분의 내점을 기다리고 있습니다. 언어이 페이지는 자동으로 번역 되었습니다. 원래 내용과 다를 수 있으므로 양해 바랍니다.