A party to eat up summer truffles!


『サマートリュフを食べ尽くす会』を7月25日(木)に開催いたします。

いよいよトリュフのシーズンが到来!
その先陣を切るイベント「サマートリュフを食べ尽くす会」は、江部シェフと三宅スーシェフがこの日のために作る、前菜からデザートまでの随所にサマートリュフを散りばめた、贅沢なお料理を堪能していただく会です。

サマートリュフは香りがやさしく、たっぷりとかけて召し上がることで、優雅な気分を味わっていただけることでしょう。

トリュフ好きな方、ぜひこの機会を逃さずに!!

また、コルテジーアセレクションの、サマートリュフに合わせたプーリアワイン4種を、今回も存分に味わっていただく、とても贅沢なイベントです。

ご用意するワインは
スプマンテ:Leggiadro Metodo Classico Vini Manduria(フィアーノ)
白:Giancola Tenute Rubino(マルヴァジーア・ビアンカ)
ロゼ:Salento Rosato Le Vigne di Sanmarco(ネグロアマーロ)
赤:Nero di troia Antica Enotria(ネーロ・ディ・トロイア)
を予定しております。

『サマートリュフを食べ尽くす会』
Date and time : 2019年7月25日(木)
18:30 registration
19:00 start
22:00 finish

Membership dues : 13,000 yen (including tax and service charge)
Capacity: : 24

* It is a sit-down.
* Maximum capacity, will be closed as soon as.

For reservations, please call TEL 03-5468-6481.
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