Oggi abbiamo organizzato un pranzo intorno al signor Ariga, proprietario della birrificia Katsunuma Brewery, una prestigiosa cantina a Koshu.
Assaggiando tre tipi di vini Koshu di "Katsunuma Brewing", si è potuto godere del sapore dello chef Ebe, unico di Cortesia, ascoltare attentamente la storia del Presidente Ariga e, man mano che il vino progrediva, la conversazione si è fatta vivace, e penso che sia stato un pasto meraviglioso e molto entusiasmante.
Inoltre, siamo molto felici di ricevere recensioni entusiastiche da tutti, che hanno detto: "Il matrimonio tra il vino della Katsunuma Brewery e la cucina di Cortesia è stato davvero buono!"
Grazie mille al Presidente Ariga e a tutti coloro che sono venuti.
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