"Purea di fave secche fatte in casa con orecchiette e tartufo Bianchett"
L'orecchiette fatta in casa rappresentativa della Puglia con una consistenza gommosa,
Combinato con l'ingrediente tradizionale della Puglia, la "purea di fagioli secchi",
Pasta calda dal sapore tiepido e versare i "tartufi Bianquette" primaverili,
Un piatto semplice ma paffuto e profumato è pronto.
Perché non godere dell'aroma e del sapore unici di Cortesia?
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