吃完 Zuppa pesce 塔沃拉协会
活动结束后,我们于1月26日(星期五)在科尔捷亚举行的第17届"A Tavola会议"上举行了"吃尽吃的"活动。 这一次,使用大量的冬季味觉和海鲜,并充分拉出味道的豪华品"Zuppa di pece"(祖帕迪佩切)以海鲜和蔬菜为中心,我们准备了以菜为主题的菜单。 此外,我们根据四种精心挑选的普利亚、莫利塞、斯普曼特、罗萨特和红葡萄酒,品尝了科尔特齐亚独特的风味。 对于每个人来说,这是一个很好的机会,让他们感受到红葡萄酒在海鲜菜肴中的味道。 当天提供的菜单包括帕萨托·迪·韦尔杜雷·内莫扎拉·迪·赫克凯多冬季蔬菜帕萨托和北海道莫扎雷拉·佩斯塞达·阿夫米卡托·德拉卡·康安帕斯托·迪·瓦塔托·比洛洛 自制的木烟和有机蔬菜安提帕托·卡佩利尼·弗雷迪·康加姆贝里蒂·克鲁迪·克鲁迪·奥尔里奥·里内 继续阅读