2018年January

이벤트를 마치고 ・ ・ ・ 떠난다, 1 월 26 일 (금), コルテジーア 행사, 제 17 회 「 A Tavola 회 ~ Zuppa di pesce를 먹지만 ~ 」를 개최 했습니다. 이번에는 겨울의 미각의 귀 나 해산물을 듬뿍 사용, 감칠 맛을 충분히 이끌어낸 호화 스러운 인간 작품 『 Zuppa di pesce 』(ズッパ 디 ペッシェ)메인, 해산물, 야채를 중심으로 한 메뉴를 코스에 맞게 준비 했습니다. 그리고 엄선 한 풀리아 주, 몰리, スプマンテ, ロザート, 레드 와인 4 종을 과정에 맞추어 コルテジーア 특유의 맛을 제공 해 주었습니다. 여러분은 "해산물 요리에 적포도주도 맛" 이라는 것을 느껴 서 주시는, 매우 좋은 기회가 되었다고 생각 합니다. 당일 준비한 메뉴는 Passato di verdure invernale con mozzarella di Hokkaido 겨울 야채 パッサート와 홋카이도 산 モッツァレッラ/Pesce spada affumicato della Casa con antipasto di verdure biologico 홈메이드 황새 훈제와 유기농 야채 앤티 역대 Capellini freddi con gamberetti crudi all'olio al limon e 계속 읽기 →

새 해 복 많이 받으세요. 새 해 첫 이벤트 안내입니다. 신 춘의 코 테 ジーアイ 벤 "Zuppa di pesce를 먹지만 A Tavola 협의회"를 개최 합니다! 이탈리아를 대표 하는 해산물 요리 "Zuppa di Pesce" (ズッパ 디 ペッシェ = 해산물의 ズッパ) 겨울의 미각의 귀 나 해산물을 듬뿍 사용, 감칠 맛을 충분히 이끌어낸 호화 스러운이 조그마한 쇠 주에, 과정에 맞게 준비 하 고 새 해만의 화려한 식사입니다. 그리고 コルテジーア가 엄선 한 풀리아 주, 몰리 스파클링,로 제, 레드 와인 4 종을, 요리에 맞추어 준비해 드립니다. (적포도주와 ズッパ 디 ペッシェ을 맞출 현지 특유의 맛! 특히, 몰리의 고유 품종 "ティンティリア"에서 건축 하는 적포도주와의 궁합은 우수한입니다!! 이것은 과거 일본 소믈리에 협회 기관지 「 Sommelier 」에서 "이탈리아 와인과 요리의 강화" 코너에서 江部 요리사가 만들어 배운 맛입니다) 꼭 여러분, 이번 기회에 밖에 맛볼 수 없는 특별 한 맛을 만끽 하면서 마음도 그렇지만도 데워 보세요 어떻습니까 ♪ ♪ 여러분의 예약을 부탁 드립니다. 『 Zuppa di pesce를 먹지만 A Tavola 회 』 날짜 : 2018 년 1 월 26 일 (금) 18:30 접수 시작 19:00 시작 22:00 완료 회원비 : 12,000 원 (세금, 봉사료 포함) 추가 : 24 명 ※ 농성입니다. ※ 정원이 마감 하겠습니다 때문에 일찍 예약을 부탁 드립니다. Language이 페이지는 자동으로 번역 되었습니다. 원래 내용과 다른 경우가 있으므로 주의 해 주십시오.

새 해 복 많이 받으세요. 올해도 아무쪼록 잘 부탁 드립니다. 새 해는 1 월 6 일 (토)부터 정상 영업 합니다. 여러분의 방문을 직원 일 동은, 진심으로 바라기. Language이 페이지는 자동으로 번역 되었습니다. 원래 내용과 다른 경우가 있으므로 주의 해 주십시오.