最新のお知らせ
2024年4月4日 : 와인 파티를 개최했습니다!
去る３月２９日（金）に、
アメリカとヨーロッパのシャルドネ、ピノ・ノワール、ジンファンデルの３品種の同一価格帯かつ、規模や考え方が似た生産者を比較する、新しい試みのワイン会を開催いたしました。
このように比較してみると、表現方法に大きな違いがあることが明確に分かり、ご来場いただいたみなさまの会話もその話で盛り上がりました。どちらが良いということではなく、どちらにも良さがあるということを理解していただけたと思います。
さらに、どのワインもコルテジーア江部シェフの料理と好相性で、とても楽しい会になりました。
방문해 주신 여러분, 정말 감사 합니다.
次回ワイン会は５月下旬に開催予定です。お楽しみに！！
2024/04/04
2024年4月2日 : 봉고레 비앙코 스타트!
우리는 당신을 기다리고 있습니다!
コルテジーア春のスペシャリテ『ヴォンゴレビアンコ』が、本日４月２日（火）よりスタートいたします。
この期間中は「ヴォンゴレビアンコ」を加えた下記ディナーコースを、季節限定でご用意いたしております。
ヴォンゴレＡコース ￥７２００（税込￥７９２０・サービス料別）
(코르테시아 스타일의 안티파스토 봉골레비앙코 돌체 또는 저녁 식사 후 음료/카페)
ヴォンゴレＢコース ￥９５００（税込￥１０４５０・サービス料別）
(코르테시아 스타일의 전채 요리로 봉골레비앙코 메인 요리 돌체 또는 저녁 식사 후 음료 카페)
ヴォンゴレCコース ￥１１５００（税込￥１２６５０・サービス料別）
（コルテジーア風アンティパスト・ヴォンゴレビアンコ・特選牛肉料理・ドルチェまたは食後酒・カフェ）
저녁 식사는 단품(1인 2,800엔, 세금 포함 3,080엔)도 있습니다.
また、ご予約に限りランチタイムでもご用意できます。（ランチコースに＋￥１６５０税込）
※ランチタイムはアラカルトでのご用意はございません。
저희에게 연락 주시기 바랍니다.
여러분의 예약을 부탁 드립니다.
※ 예약 시 「봉고어 희망」을 부탁드립니다! 말해주세요.
※ 가능한 한 빨리 예약해 주세요.
（当日ですと仕入れ状況によりご提供できない場合がございます）
2024/04/02
2024年3月11日 : 이번 시즌의 추천 중 하나
暖かさが増すごとに飲みたくなる味わい！
Podere 29 Gelso Bianco
ポデーレ２９ ジェルソ ビアンコ ￥６９３０（税込）
華やかな香りが特長のプーリアの地品種“フィアーノ・ミヌートロ種”から生みだされるこのワイン。
キレイな黄金色でボリューム感があるのかと思わせながら、
しっかりとした酸とミネラルがたっぷりの味わいで、
見た目と味のギャップが楽しめるワインです！
ご予約はこちらから03-5468-6481
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13004726/
2024/03/11
2024年3月1日 : 와인 파티를 열었습니다.
去る２月２９日（木）に、
アメリカ・カリフォルニアの著名な生産者「フランシス・フォード・コッポラ ワイナリー」の厳選したワインを味わうワイン会を開催いたしました。
今までのカリフォルニアワインは全体的にどっしりとしている印象でしたが、コッポラのワインはそのイメージを覆すような飲み心地の良さで、素材の味わいがしっかりと感じられるコルテジーアのお料理とも、素直に寄り添う味わいのワインばかりでした。
そのようなワインだからこそ、みなさんの会話も軽快に弾んで大いに盛り上がっていただけました。
방문해 주신 여러분, 정말 감사 합니다.
次回は３月２９日(금)に、
アメリカのシャルドネ、ピノ・ノワール、ジンファンデルの３品種のワインと、ヨーロッパの同一品種、同価格帯のワイン（全６アイテム）を比較するワイン会を開催いたします。
ワインよもやま話の会「アメリカワインの実力」その２
日時：２０２４年３月２９日(금)
１８：００～受付、１８：３０スタート
会費：１６５００円（税込）
ご予約は03-5468-6481まで
여러분의 참여를 부탁 드립니다.
2024/03/01
2024年2月20日 : 누리다!아페리티보 캠페인
ただいま、日本イタリア料理協会会員店のみの限定企画
「Enjoy!アペリティーボキャンペーン」
を開催中です！
爽やかな苦みとほのかな甘みが特徴のイタリアのリキュール「アペロール」や「カンパリ」を使ったカクテルで、
누리다!アペリティーボ！！
예약은 이쪽
03-5468-6481
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13004726/
2024/02/20
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