블로그

최신 공지 사항


2024年6月13日 : 계절별 추천

今が旬!
三陸方面から届く『生ウニ(ムラサキウニ)のリングイネ』が始まりました。

ディナーのアラカルト(1人前¥3300・税込¥3630)にてご用意しております。
また、この期間中は「生ウニのリングイネ」を加えた下記ディナーコースを、季節限定でご用意いたしました。

ウニAコース ¥7000(税込¥7700・サービス料別)
(アンティパスト盛り合わせ・生ウニのリングイネ・ドルチェまたは食後酒・カフェ)

ウニBコース ¥9500(税込¥10450・サービス料別)
(アンティパスト盛り合わせ・生ウニのリングイネ・メインディッシュ・ドルチェまたは食後酒・カフェ)

ウニCコース ¥11500(税込¥12650・サービス料別)
(アンティパスト盛り合わせ・生ウニのリングイネ・特選牛肉料理・ドルチェまたは食後酒・カフェ)

저희에게 연락 주시기 바랍니다.

※ご予約の際には『ウニ希望』とお伝えください。
※仕入れの都合上、ご予約は2日前までにお願いいたします。
※仕入れ価格の変動により、価格が変更する場合がございます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

여러분의 예약을 부탁 드립니다.
2024年5月28日 : ワイン会のお知らせ

第9回ワインよもやま話の会
~旅するワインシリーズ②~「ティレニア海を旅するワイン」

今回のワイン会は、
イタリア・ティレニア海に面した5つの州~北はリグーリア州から、トスカーナ州、ラツィオ州、カンパーニャ州、そして、最南端のカラブリア州まで~の代表的なワインを味わっていただく会です。
各州ならではのDOC、DOCGワインと、コルテジーアのお食事を味わいながら、ティレニア海を旅した気分を満喫してはいかがでしょう。

選りすぐりのワインをご用意いたしました。
どうぞお楽しみに!!

~포도주~
Poggio dei Gorleri Cycunus Pigato Riviera Ligure di Ponente
ポッジョ デイ ゴルレリ シクヌス ピガート リヴィエラ リグーレ ディ ポレンテ
(白・リグーリア州 品種:ピガート)
Antonio Caggiano Greco di Tufo Devon
アントニオ カッジャーノ グレコ ディ トゥーフォ デヴォン
(白・カンパーニャ州 品種:グレコ)
Librandi Ciro Rosato
リブランディ チロ ロザート
(ロゼ・カラブリア州 品種:ガリョッポ)
Corte dei Papi San Magno Cesanese del piglio
コルテ デイ パーピ サンマーニョ チェザネーゼ デル ピーリオ
(赤・ラツィオ州 品種:チェザネーゼ)
Fattoria di Petroio Chianti Classico
ファットリア ディ ペトロイオ キャンティ クラッシコ
(赤・トスカーナ州 品種:サンジョベーゼ)

여러분의 참가를 기다리고 있습니다.

와인 요모야마 토킹 미팅
『ティレニア海を旅するワイン』
재 : 2024年6月28日(金)
18:00 접수 개시
18:30 시작
21:30 완료

회 비 : 15,400엔(세금, 봉사료 포함)
모두 : 20

※ 착석 형식입니다.
※ 정원이 마감 하겠습니다.

예약은 전화 03-5468-6481로 부탁드립니다.
2024年5月28日 : 와인 파티를 개최했습니다!

去る5月24日(金)に、
旅するワインシリーズ①「アドリア海を旅するワイン」というテーマで、北はヴェネト州から、エミリア・ロマーニャ州、マルケ州、アブルッツォ州、プーリア州の5つの州を代表するワインを味わう会を開催いたしました。

北から南までのイタリアワインを味わっていくと、地方ごとの特長に気づくことができ、その良さも理解することができたという声が聞かれました。
ワインの話で盛り上がりながら、江部シェフがこの日のために考えた料理とワインを合わせ、大いに飲んでとても楽しい会になりました。
방문해 주신 여러분, 정말 감사 합니다.

次回は6月28日()に旅するワインシリーズ②「ティレニア海を旅するワイン」を開催いたします。お楽しみに!!

2024/05/28
2024年5月9日 : 봉골로소 스타트!

コルテジーアの季節の味わい『ヴォンゴレロッソ』が始まりました!

この期間中は「ヴォンゴレロッソ」を加えた下記ディナーコースを、季節限定でご用意いたしております。

ヴォンゴレAコース ¥7200(税込¥7920・サービス料別)
(Cortesian Antipasto Vongolerosso Dolce 또는 digestif/cafe)

ヴォンゴレBコース ¥9500(税込¥10450・サービス料別)
(코르테시안 안티파스토 봉골레로쏘 메인 디쉬 돌체 or 다이제스티프/카페)

ヴォンゴレCコース ¥11500(税込¥12650・サービス料別)
(コルテジーア風アンティパスト・ヴォンゴレロッソ・特選牛肉料理・ドルチェまたは食後酒・カフェ)

저녁 식사는 단품(1인 2,800엔, 세금 포함 3,080엔)도 있습니다.

また、ご予約に限りランチタイムでもご用意できます。(ランチコースに+¥1650税込)
※ランチタイムはアラカルトでのご用意はございません。

저희에게 연락 주시기 바랍니다.

여러분의 예약을 부탁 드립니다.

※ 예약 시 「봉고어 희망」을 부탁드립니다! 말해주세요.
※ 가능한 한 빨리 예약해 주세요.
(当日ですと仕入れ状況によりご提供できない場合がございます)
2024年4月25日 : 와인 파티를 개최합니다!

★ 5月24日() ワイン会開催! ★

第8回ワインよもやま話の会~旅するワインシリーズ①~
「アドリア海を旅するワイン」

今回は、イタリア・アドリア海に面した5つの州
~北はベネツィアを州都とするヴェネト州から、エミリア・ロマーニャ州、マルケ州、アブルッツォ州、そして、最南端のプーリア州まで~
の代表的なワインを、北から南へ味わっていただくワイン会です。

各州を代表するDOC、DOCGワインとコルテジーアのお食事を味わいながら、アドリア海を旅した気分に浸ってみてはいかがでしょう。
各州ならではの厳選したワインをご用意いたしましたので、どうぞお楽しみに!!

~포도주~
Bellenda Prosecco Conegliano Valdobbiadene Brut
ベッレンダ プロセッコ コネリアーノ ヴァルドッビアーデネ ブリュット(泡・ヴェネト州)
Tenuta La Viola Frangipane Romagna Albana secco
テヌータ ラ ヴィオラ フランジパーネ ロマーニャ アルバーナ セッコ(白・エミリア・ロマーニャ州)
Umani Ronchi CaSal di Serra Verdicchio dei castelli di jesi Classico Speriore
ウマニ ロンキ カサル ディ セッラ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ スペリオーレ(白・マルケ州)
Cantina Tollo Cerasuolo d‘abruzzo
カンティーナ トッロ チェラスオーロ ダブルッツォ(ロゼ・アブルッツォ州)
Cantine Due Palme Selvarossa Salice Salentino Riserva
カンティーネ ドゥエパルメ セルヴァロッサ(赤・プーリア州)

여러분의 참가를 기다리고 있습니다.

와인 요모야마 토킹 미팅
『アドリア海を旅するワイン』
재 : 2024年5月24日(金)
18:00 접수 개시
18:30 시작
21:30 완료

회 비 : 15,400엔(세금, 봉사료 포함)
모두 : 20

※ 착석 형식입니다.
※ 정원이 마감 하겠습니다.

예약은 전화 03-5468-6481로 부탁드립니다.