クリスマスディナー


恋人同士やご夫婦、ご家族など、大切な方との想い出に残るひとときを。
Cortesiaならではのプーリアの味わいを散りばめた、優雅であたたかみのあるクリスマスディナーコースご用意いたします。

期間:12/23(土)~25(月)のディナー
金額:¥10800(税込・サービス料別)
※上記期間中はクリスマスディナーコースのみのご提供となります。

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Cenone di Natale 2017 ~ナターレ ディナー2017~

Passato di cime di rapa con cacioricotta
・チーマ ディ ラーパのパッサート プーリア産カチョリコッタチーズの白雪
Nervetti in insalata di stagione
・牛アキレス腱のボイルと冬野菜のサラダ仕立て イタリアンパセリの香り
Scampo gratinato con salsa aurora
・オーロラソースを纏ったスカンピ海老のグラティナート
Fave incapriate
・乾燥そら豆のピュレ“インカプリアーテ” 真鱈、芽キャベツ、ミニトマト、ケーパーのソース
Pasta e lenticchie biologiche pugliesi
・プーリア産有機レンズ豆とトゥベッティ(ミニチューブ型パスタ)
Cubetti di firetto di manzo con pomodoro e rucola salsa Negroamaro
・牛フィレ肉の角切りソテー フルーツトマト、ルーコラ添え ネグロアマーロ(赤ワイン)黒胡椒風味
Dolce di Natale
・ナターレ ドルチェ
Caffe
・エスプレッソ
Focaccia di grano arso della casa
・自家製焦がし小麦のフォカッチャ
Tarallucci
・タラッルッチ

※仕入れ状況によりメニュー内容を変更する場合がございます。
※お嫌いな物、召し上がれない物(アレルギーなど)がございましたら、お気軽にご相談下さい。

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電話 03-5468-6481
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皆さまのご予約を心よりお待ちしております。