2017协会庆祝新年


去る、11月16日(木)ボージョレー・ヌーヴォー解禁日にあわせて、
『2017年の新酒を楽しむ会 ~Nouveau Wine & Beaujolais Nouveau 2017~』を開催いたしました。

今年は、ボージョレー・ヌーヴォー(赤・ロゼ)4種、イタリアのノヴェッロ(赤・白)2種、日本の甲州ヌーヴォー(白)、南アフリカのヌーヴォー(白)の計8種の新酒と、江部シェフが作る、シンプルで素材の旨みがしっかりと感じられるCortesiaならではの季節の料理の数々を味わっていただきました。
お越しいただいたみなさま、本当にありがとうございました。

今年のワインの出来はなかなかのもので、どれをとっても嫌な感じはなく、全体的に自然な味わいになってきていると感じました。これも時代の流れなのですね!

当店ではボージョレー・ヌーヴォーのご用意はありませんが、イタリアのノヴェッロ(赤・白)をご用意しております。数量限定ですので、ご興味がある方はお早めに!!