最新公告
20244月4日 - : 我们举办了一个酒会!
去る3月29日(金)に、
アメリカとヨーロッパのシャルドネ、ピノ・ノワール、ジンファンデルの3品種の同一価格帯かつ、規模や考え方が似た生産者を比較する、新しい試みのワイン会を開催いたしました。
このように比較してみると、表現方法に大きな違いがあることが明確に分かり、ご来場いただいたみなさまの会話もその話で盛り上がりました。どちらが良いということではなく、どちらにも良さがあるということを理解していただけたと思います。
さらに、どのワインもコルテジーア江部シェフの料理と好相性で、とても楽しい会になりました。
非常感谢所有来的人。
次回ワイン会は5月下旬に開催予定です。お楽しみに!!
2024/04/04
2024年4月2日 : 冯戈·莱比安科开始!
感谢您的等待!
コルテジーア春のスペシャリテ『ヴォンゴレビアンコ』が、本日4月2日(火)よりスタートいたします。
この期間中は「ヴォンゴレビアンコ」を加えた下記ディナーコースを、季節限定でご用意いたしております。
ヴォンゴレAコース ¥7200(税込¥7920・サービス料別)
(Cortesian Antipasto、Vongole、Bianco Dolce 或消化/咖啡馆)
ヴォンゴレBコース ¥9500(税込¥10450・サービス料別)
(Cortesian 开胃菜、Vongole Bianco 主菜 Dolce 或 Digestif/Cafe)
ヴォンゴレCコース ¥11500(税込¥12650・サービス料別)
(コルテジーア風アンティパスト・ヴォンゴレビアンコ・特選牛肉料理・ドルチェまたは食後酒・カフェ)
晚餐也有单点菜(1人2800日元,含税3080日元)。
また、ご予約に限りランチタイムでもご用意できます。(ランチコースに+¥1650税込)
※ランチタイムはアラカルトでのご用意はございません。
请随时与我们联系。
我期待着您的预约。
*预订时,请务必告诉我们“Vongole希望!
*请尽快预约。
(当日ですと仕入れ状況によりご提供できない場合がございます)
2024/04/02
20243月11日 : 本季精选之一
暖かさが増すごとに飲みたくなる味わい!
Podere 29 Gelso Bianco
ポデーレ29 ジェルソ ビアンコ ¥6930(税込)
華やかな香りが特長のプーリアの地品種“フィアーノ・ミヌートロ種”から生みだされるこのワイン。
キレイな黄金色でボリューム感があるのかと思わせながら、
しっかりとした酸とミネラルがたっぷりの味わいで、
見た目と味のギャップが楽しめるワインです!
ご予約はこちらから03-5468-6481
链接://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13004726/
2024/03/11
2024年3月1日 : 我们举办了一个酒会。
去る2月29日(木)に、
アメリカ・カリフォルニアの著名な生産者「フランシス・フォード・コッポラ ワイナリー」の厳選したワインを味わうワイン会を開催いたしました。
今までのカリフォルニアワインは全体的にどっしりとしている印象でしたが、コッポラのワインはそのイメージを覆すような飲み心地の良さで、素材の味わいがしっかりと感じられるコルテジーアのお料理とも、素直に寄り添う味わいのワインばかりでした。
そのようなワインだからこそ、みなさんの会話も軽快に弾んで大いに盛り上がっていただけました。
非常感谢所有来的人。
次回は3月29日(金)に、
アメリカのシャルドネ、ピノ・ノワール、ジンファンデルの3品種のワインと、ヨーロッパの同一品種、同価格帯のワイン(全6アイテム)を比較するワイン会を開催いたします。
ワインよもやま話の会「アメリカワインの実力」その2
日時:2024年3月29日(金)
18:00~受付、18:30スタート
会費:16500円(税込)
ご予約は03-5468-6481まで
みなさまのご参加をお待ちしております。
2024/03/01
20242月20日 - : 享受!开胃酒运动
ただいま、日本イタリア料理協会会員店のみの限定企画
「Enjoy!アペリティーボキャンペーン」
を開催中です!
爽やかな苦みとほのかな甘みが特徴のイタリアのリキュール「アペロール」や「カンパリ」を使ったカクテルで、
享受!アペリティーボ!!
点击这里进行预订
03-5468-6481
链接://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13004726/
2024/02/20