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最新のお知らせ


2018年7月10日 : 冷製パスタ始めました!


Capellini freddi estivi con pomodorini, basilico e cacioricotta
夏の冷製カペッリーニ フレッシュミニトマト バジリコ カチョリコッタチーズ風味

夏限定!
冷製パスタはじめました!!
2018年7月4日 : 7・8月ランチ限定!

7・8月ランチ限定!イタリア直送の樽生ビールが500円で味わえます!!
イタリアでもっとも歴史のあるビールメーカーのひとつ“モレッティ”社。
150年以上愛され続けてきたこのビールは、フルーティーで爽やかな味わいの中にも、しっかりとした麦芽の風味が感じられる、イタリア国内シェアNo,1を誇るビールです。また、日本国内では取り扱いが少なく、とてもレアな生ビールです。
その〝モレッティ”の樽生ビールを、7・8月のランチ限定で “特別価格¥500(税込)” にてご提供しております。
暑い夏こそ、スッキリと爽やかな味わいの飲み心地の良いイタリアンビールで、ゆったりとした優雅なランチはいかがでしょう。

2018年5月18日 : ホールスタッフ募集中!

Cortesiaで一緒に働きませんか?
当店は、ただいまホールスタッフを募集しています!
南イタリア・プーリアに興味がある方、サービスの仕事をしてみたいと思っている方、イタリアワインを勉強したいと思っている方などなど。全く経験がなくても大丈夫。一からしっかりと教えます。
我こそはという方、まずは話を聞きたいという方は、当店まで気軽にお問い合わせください。
www.r-cortesia.com
03-5468-6481
cortesia@r-cortesia.com


2018年5月15日 : 『アサリとフレッシュポモドリーニのスパゲッティーニ』

『アサリとフレッシュポモドリーニのスパゲッティーニ』がスタートいたします!
厳選した熊本産最上級アサリとフレッシュ特栽ミニトマトを、しっかりとした小麦の風味が特長のプーリア州のプレミアムパスタ「ベネデット・カヴァリエリ」社のスパゲッティーニと合わせた、南イタリアの雰囲気たっぷりの一皿です。
アサリが美味しいこの季節だけの限定メニューです!!

みなさまのご予約をお待ちしております。
ご予約の際には、『ヴォンゴレ希望!』とお伝えください。
Vi aspettiamo!
2018年5月5日 : 日本初上陸ワイナリー“Giai Vini”


Cortesia限定。日本初上陸ワイナリー“Giai Vini”
新しいプーリアワインの在り方を映し出す、プーリア州・ターラントのワイナリー“Giai Vini”から、
ドライな味わいのロザート「Castrum Minervae」と、
果実味豊かで、きれいな味わいの赤ワイン「Cori mia」、「Lucr?」の3アイテムが、
当店限定で入荷いたしました!

この機会に、Cortesiaでしか味わうことができないこのワインを、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょう。

また、5月25日(金)には「“Giai Vini”のワインを味わう会」を開催いたします。
詳細はHPをご覧ください。
http://www.r-cortesia.com/